奶茶里喝出苍蝇、火锅吃成急性胃炎……这些“网红”店频被投诉
这两年,有不少上海的 ;网红 ;餐饮店频繁(frequency)被消费者(Consumer)投诉,有的消费者称在奶茶里喝出苍蝇,也有的称吃完餐饮店的饭回家后,出现了呕吐症状,根据此类投诉,央视记者最近展开了调查。消灭苍蝇飞行速度可达每小时6~8 千米,最高每昼夜飞行8~18 千米。但平常多在孳生地半径100 ~200 米范围内活动,大都不超过1~2 千米。灭蝇方法在生物学上,苍蝇属于典型的“完全变态昆虫”。70年代末统计,全世界有双翅目的昆虫132个科12万余种,其中蝇类就有64个科3万4千余种。主要蝇种是家蝇、市蝇、丝光绿蝇、大头金蝇等。苍蝇是在白昼活动频繁的昆虫,具有明显的趋光性。夜间则静止栖息。消灭苍蝇是在白昼活动频繁的昆虫,具有明显的趋光性。夜间则静止栖息。活动、栖息场所,取决于蝇种、季节、温度和地域。在某些季节,厩腐蝇、夏侧蝇、市蝇也会侵入住宅内。大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、伏蝇、麻蝇等则主要活动、栖息于户外。灭蝇方法活动、栖息场所,取决于蝇种、季节、温度和地域。在某些季节,厩腐蝇、夏侧蝇、市蝇也会侵入住宅内。大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、伏蝇、麻蝇等则主要活动、栖息于户外。灭苍蝇具有一次交配可终身产卵的生理特点,一只雌蝇一生可产卵5-6次,每次产卵数约100-150粒,最多可达300粒左右。一年内可繁殖10-12代。苍蝇多以腐败有机物为食,因此常见于卫生较差的环境。苍蝇具有舐吮式口器,会污染食物,传播痢疾等疾病。 ;一点点 ;奶茶里喝出苍蝇 去年12月11日,正在加班的张女士为自己和同事购买了8杯名为 ;一点点 ;奶茶店的奶茶。没想到,其中一杯奶茶里竟然喝出了苍蝇。 张女士投诉后,奶茶店派人取走了苍蝇和奶茶,但关于赔偿方案(fāng àn),双方始终未达成一致。之后,店家也再没给张女士任何答复。 吃火锅特殊结构:荚膜、鞭毛、菌毛(fungus)感染患上急性胃炎 去年12月26日的晚上,颜女士带着孩子一行5人在一家火锅店就餐,次日凌晨孩子出现了呕吐症状。就诊后医生指出,颜女士的孩子是患了急性胃炎, ;细菌感染,吃坏了(食物) ;。 颜女士随即向相关(related)部门和火锅店反馈(fǎn kuì),到目前为止,也没有收到火锅店方面的任何回复。 ;网红 ;餐饮店频频被消费者投诉 记者从相关部门了解(Find out)到,据统计,2017年全年上海12331食品药品投诉举报热线共受理食品类投诉举报案件73902件,其中就包含多家生意火爆的 ;网红 ;餐饮店: 2017年3月,号称使用法国(France)进口面粉的 ;法润 ;面包店,被举报长期使用过期甚至发霉(fā méi)的面粉; 2017年7月, ;一笼小确幸 ;门店遭消费者集中投诉用餐后发生肠胃不适等症状,结果在食品样品中检出沙门氏菌; 超负荷经营(jīng yíng)与扩张影响(influence)餐饮店品质(Character) 面对引发公众关注的 ;网红 ;餐饮店食品安全问题(Emerson),从2017年下半年开始,上海市食品药品监督管理(guǎn lǐ)局就已经着手进行处理(chǔ lǐ)。 2017年12月26日,上海市食品药品监督管理局邀请部分 ;网红 ;餐饮品牌的负责人进行座谈,针对高居不下的投诉量,一点点奶茶相关负责人在会上回应称,将加强内部食品质量监控管理。 座谈中,部分商家也指出 ;超负荷经营与扩张 ;会影响餐饮店的品质。 制定高风险名单 启动常态化监管 目前,上海市食品药品监督管理局已在全市初步梳理出了100多家 ;网红 ;餐饮品牌,涉及(指关联到,牵涉到)2000家门店,并根据食品问题、投诉量等,正在制定第一批可能(maybe)存在比较高风险的餐饮单位(unit)(近期快速开店或人气较高)名单。这份名单的依据(yī jù)标准,就是在网络营销中,快速走红的餐饮品牌,同时结合第三方网络订餐平台的数据(data)共享(data sharing)、以及消费投诉热线等渠道(channel)进行综合考量。 除了建立名单,上海市食品药品监督管理局表示,一套针对网红餐饮的常态化监管机制也将启动运行,今后将会增加定时抽检和随机巡查的监督频次。同时,还将建立直接交流群模式(pattern)的对话机制,提出相对应的管理要求(Management requirements),并进行专业食品安全预警的宣传培训(作用:知识传递、技能传递、标准传递),对出现的案例(àn lì)进行信息共享和分析(Analyse)。 ;网红 ;餐饮店在走红之后一般都会快速扩张,这给质量把控带来挑战,加强监管非常有必要,同时,消费者对这些 ;网红 ;餐饮店也不必迷信。
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